Sandwhich Croissant Ayam Keju,Bekal Makan Siang
Bahan:
5 buah croissant, belah dua
5 lembar letus, cincang kasar
5 lembar keju lembaran
25 gram saus tomat
25 gram mayones
Bahan Ayam:
2 buah dada ayam, potong panjang
1/2 sendok teh paprika bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
150 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
Bahan Pencelup (aduk Rata):
75 gram tepung terigu
150 gram air
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat :
- Ayam, lumuri ayam dengan paprika bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
- Lapisi ayam dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup. Lapisi lagi kebahan pelapis sambil ditekan-tekan.
- Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
- Ambil satu buah croissant. Letakkan letus dan ayam goreng. Coret-coret dengan saus tomat dan mayones. Letakkan selembar keju. Tutup dengan croissant. Sajikan.
Geen opmerkings nie:
Plaas 'n opmerking